Notre Menu de Printemps
Entrée / Plat / Dessert : 38€
Avec Fromage : 44€
2 Entrées / Plat / Dessert : 46€
Avec Fromage : 52€
A la Carte : Entrée : 13€ / Plat : 28€ / Fromage : 6€ / Dessert : 13€
Grignotages
Sablé Cantal / Saucisson de Boeuf
Mise en Bouche
Lentilles Blondes de Saint Flour / Pieds de Cochon
Tatin d'Asperges Blanches
Bière IPA / Sauce Ivoire
ou
Oeuf de Poule
Pomme de Terre / Colza / Sauce Sansho
Pintade
Petit Épeautre du Velay / Salers / Marc d'Auvergne / Sauce à l'Ail Confit
ou
Dorade Royale
Broccolini / Pois Blonds de la Planèze / Sauce Norvègienne
Fromages
4cl de Liqueur de Raisin "Distillerie des Scories" +4€
Fraise
Hibiscus / Pistache
ou
Miel
Yaourt / Macis
Avec votre dessert 4cl d'Hydromel "Arbre aux Abeilles" +3€
Pour les moins de 10 ans
Entrée / Plat / Dessert : 25€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 20€
Au choix sur notre Menu
Servi en proportions adaptées
04 71 73 47 25
contact@lemoulindelasantoire.fr
La Plaine
15190 Saint-Saturnin