Notre Menu d'été
Entrée / Plat / Dessert : 38€
2 Entrées / Plat / Dessert : 46€
Fromage : 6€
(Chèvre du Lapsou / Pavé de Voissieux / Saint Nectaire du Gaec de l'Estival)
Grignotages
et
Mise en Bouche
Tomate
Tomme Fumée, Boeuf Séché, Sauce à la Bière Noire
ou / et
Truite
Légumes Verts, Sauce Piquante
Veau
Petit Épeautre du Velay / Salers / Marc d'Auvergne / Sauce à l'Ail Confit
ou
Saumon de Fontaine
Orge Perlé, Kasha, Rhubarbe
Fromages
4cl de Liqueur de Raisin "Distillerie des Scories" +4€
Abricot
Sésame, Lentilles Vertes
ou
Pêche
Reine des prés / Millet
Avec votre dessert 2cl de Whisky au Yuzu "La Cave à Rhum" +4€
Pour les moins de 10 ans
Entrée / Plat / Dessert : 25€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 20€
Au choix sur notre Menu
Servi en proportions adaptées
04 71 73 47 25
contact@lemoulindelasantoire.fr
La Plaine
15190 Saint-Saturnin